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A ESSêNCIA DA NOVA FLAGSHIP DA CACAU SHOW, SE NãO O CHOCOLATE, é O DESIGN

A essência da nova flagship da Cacau Show, se não o chocolate, é o design

Inaugurada no MorumbiShopping, no dia 23 de agosto, a mega store de 450 m2 é obra da RomeroLab, estúdio de arquitetura e design fundado por Tatiana Romero que, junto da equipe envolvida, utilizou metodologias do Design Thinking e Mindset, Design de Serviços, Design Ops, Journey Design, User Experience (UX) e User Interface desde a ideação até a realização do projeto.

Em 2016, foi na crise econômica e mudança de comportamento do consumidor que a designer de interiores enxergou a necessidade de se preparar para o que chamou de novo mundo, iniciando seus estudos no Istituto Europeo di Design – IED SP – no curso de One Year em Retail Design & Visual Merchandising e na Pós-graduação em Design Estratégico.

“A Tatiana sempre foi muito interessada nas aulas e sempre construtiva com os professores e a turma. Seu projeto final de One Year ganhou menção honrosa pela Retail Design Institute – RDI – com bastante maturidade projetual. Não há preço que pague esta satisfação que tenho diante de trabalhos como este e tantos outros que já vi por aqui”, relata a coordenadora e professora Cintia Lie.

“(…) foi incrível poder ‘colidir’ meus anos de experiência em projetos de varejo com todo esse conhecimento intenso que os dois cursos proporcionaram (…) para construir futuros desejados – e não depender de esperar a chegada de futuros possíveis ou prováveis”, conta Tatiana, “e agora, em agosto de 2018, no mês de entrega do meu trabalho de conclusão de curso, também inauguramos um novo projeto”, no qual diz ter colocado “toda essa explosão de inovação e design que resultou na mega store”.

Sob o conceito “A Floresta Show do Cacau”, o projeto foi pensado para levar o público a uma experiência multissensorial pela cadeia produtiva do chocolate, da origem do fruto ao produto final, na intenção não só de comunicar a potência da marca, mas de gerar conteúdo e intercâmbio com o consumidor.

Estímulos visuais, olfativos e auditivos atraem o público à loja, que com uma fachada integrada ao Shopping, sem divisão de pisos e com iluminação luz do dia, oferece naturalidade à experiência e traz um ambiente como extensão do outro.

O design interno da loja, aliado à paisagem sonora e à iluminação, sugere sutilmente um trajeto a ser percorrido, enquanto a atenção se volta ao mobiliário assinado por Paulo Alves que, além de dialogar com os produtos, comunica uma história: a linha orgânica LaCreme, produzida em ambiente de vidro na fábrica da Cacau Show em Itapevi, por exemplo, é referência do móvel Bendito, transparente e contrastado com matizes escuras que remetem às altas gradações do cacau.

Aliada ao design de produtos e serviços, a experiência do consumidor desempenha papel central no projeto, trazendo as diferentes estações que a arquitetura abarca como pontos de contato com os visitantes: além da loja e café tradicionais e da área infantil, no horário de funcionamento, a seção Bean to Bar demonstra o processo de manufatura do chocolate, e o Cacau Lab oferece programação de cursos e workshops. E sustentada pelo design gráfico, essa interação se estende na comunicação verbal e visual entre produto e consumidor.

A flagship já é um sucesso e ganha cada dia mais destaque no piso térreo do Shopping, provando que o design e suas vertentes como pensamento e estratégia são dispositivos aliados na identificação, desenvolvimento e atendimento das demandas atuais do mercado e do novo consumidor.

 

Informações técnicas

Área: 450 m2 Local: Piso térreo, MorumbiShopping Retail Design: RomeroLab Cenografia: Pedro Alcântara Mobiliário: Paulo Alves Marketing, operações, arquitetura, produto: Cacau Show

 

(Fotos: Fábio Tashiro)

#IEDTALKS: CONCEITOS DE VISUAL MERCHANDISING

#IEDTalks: Conceitos de Visual Merchandising

Cintia Matuzawa, Coordenadora e professora do curso de Retail Design & Visual Merchandising no IED, fue convidada para dar um #IEDTalks no Shopping Iguatemi, para compartilhar seus conhecimentos e experiência com o Visual Merchandising.

 

 

Com um approach claro e direto ao ponto, e exemplos rebuscados, a designer e arquiteta apresentou conceitos imprescindíveis para o planejamento e a apresentação de uma loja de sucesso, o chamado visual merchandising, que tem grande influência nas empresas do setor de moda.

 

 

Alguns dos conceitos discutidos foram o Storytelling, as escalas e os tipos de exposição (confiram imagens abaixo).

 

 

Exemplos inspiradores de grafismos, geometrías e estampas foram um complemento que apresentou os resultados de vitrines de grandes marcas – a teoria bem executada na prática.

 

 

“O visual merchandiser vai estabelecer locais específicos para a exposição de produtos. Irá providenciar mudanças periódicas para que o produto seja percebido de outras formas e sob novos ângulos. Sua responsabilidade é levar intenções de novidades e hierarquia de importância entre os produtos oferecidos.”

– Cintia Matuzawa

 

 

Cintia Matuzawa

Arquiteta formada pela UEL, mestranda em Comunicação e Semiótica Puc SP c/ MBA em Trade Marketing. Trabalha desde de 2001 na área de retail design e visual merchandising. Coordenadora e professora do curso de Retail Design & Visual Merchandising no IED – Istituto Europeo di Design; VP de premiação da Popai.Shop Brasil; Palestras e workshops na Couromoda, Abicalçados, Francal, Abrin, Sebrae e Senac; Coordena departamento de VM para Fashion Shop e participa em projetos especiais de VM na Burberry; Vencedora do prêmio Lojas Pequenos formatos – Loja Zonna do Aroma pela RDI – Retail Design Institute em 2016; Trabalhou na Le Lis Blanc – Restoque, Fukuoka Arquitetura, Zonna do Aroma, Grupo Avenida, Natura, Thelure e Ethnix.

CONFIRA COMO FOI O #IEDTALKS COM CINTIA LIE NO JK IGUATEMI

Confira como foi o #IEDTalks com Cintia Lie no JK Iguatemi

Na última quarta-feira (19) o IED São Paulo esteve com mais um #IEDTalks especial, dessa vez em parceria com o shopping JK Iguatemi.

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O tema foi “Visual Merchandising: Sua Importância, tendências e inovação”, sendo a ambientação a palavra-chave que direcionou o bate-papo entre Cintia Lie, coordenadora do Curso One Year em Retail Design and Visual Merchandising do IED SP e palestrante do dia e os lojistas do shopping.

Cintia mostrou como o usuário se sente adentrando outro mundo, outra realidade quando se depara com um projeto de VM bem feito.

“Eu adorei ao máximo, a conheço de alguns anos (Cintia) e achei muito produtivo” -Márcia, Burberry

” Eu  gostei muito da palestra e eu acho que dá vontade de pesquisar mais sobre cada assunto pois é muito abrangente… tem bastante informação.” -Caroline, Montblanc

O Mercado está mais consciente a respeito da importância do Visual Merchandising para o sucesso dos negócios e seus impactos sobre os consumidores. Redes de varejo e marcas de moda valorizam os profissionais que conhecem o tema e possam trazer contribuições. Pensar o espaço de venda a partir do ponto de vista estético, criativo e mercadológico é uma estratégia importantíssima para promover vendas, construir significado para as marcas e buscar experiências de consumo.

Conheça o curso One Year em Visual Merchandising & Retail Design do IED SP: http://iedm.io/oy-retail-vm

 

ONE YEAR EM RETAIL DESIGN E VM IMPULSIONA ALUNA IED A ABRIR EMPRESA DE VISUAL MERCHANDING

One Year em Retail Design e VM impulsiona aluna IED a abrir empresa de Visual Merchanding

Luiza Issler lança empresa de Visual Merchandising após curso de One Year 

Na foto, a turma de Retail Design & VM com a coordenadora Cintia Lie em Barcelona 

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Um curso com aulas aos finais de semana incluindo uma experiência internacional na Espanha, foi a escolha certa para que a arquiteta Luiza Issler se especializasse na área de Visual Merchandising.

Ao se inscrever no One Year Creative Course em Retail Design & Visual Merchandising do Istituto Europeo di Design São Paulo, Luiza desenvolveu estratégias para o varejo, absorveu conhecimento e estreitou conexões com os próprios colegas de turma. Além disso, ao final de 1 ano de estudos, abriu uma empresa especializada em Visual Merchandising.

Entenda como o curso de One Year motivou significativamente a carreira de Luiza.

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IED São Paulo: Quais motivos foram decisivos para você cursar o One Year em Retail Design & Visual Merchandising no IED?

Luiza Issler: O caminho para chegar até o One Year foi interessante. Fiz um curso aos finais de semana no IED Rio sobre cenografia, pois havia recém me formado e sabia que não gostaria de trabalhar com uma arquitetura convencional, de interiores ou edificações. A partir disso, recebi alguns e-mails do IED informando sobre novos cursos e fui apresentada ao One Year de Retail Design & VM. Ali vi a oportunidade de juntar muitos dos meus desejos! Trabalhar com varejo (onde já havia feito estágio na área), entender um pouco sobre o comportamento das pessoas, além de montar vitrines. Todos estes aspectos unidos à minha formação em Arquitetura me motivaram a fazer o One Year no IED São Paulo.

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IED SP: Agora que você já concluiu o curso, como foi e o que mais te marcou? 

L.I.: O curso abriu muitas portas e me direcionou a buscar novos conhecimentos. Muitas das aulas foram marcantes pela abordagem de assuntos variados, mas três aulas que trataram de diferentes temas foram um diferencial:

– A aula da professora Katherine Sresnewsky, que nos ensinou a olhar para as lojas de forma crítica, analisando as dificuldades e as potencialidades de cada estabelecimento comercial;

– A da arquiteta Jovita Torrano que falou sobre supermercados e a forma com que ela organiza os espaços, direciona as pessoas, utiliza materiais e a comunicação na experiência do cliente;

– A do professor Pedro Calabrez que nos mostrou um pouco sobre a neurociência, assunto que vem sendo cada vez mais presente quando se trata de consumo e comportamento humano.

Outros dois fatores foram especiais ao longo do curso. O primeiro deles foi a turma de amigos que fizemos nas aulas com uma forte união, interação e troca de experiências. Já o segundo fator foi a viagem para Barcelona que me possibilitou conhecer uma cidade cheia de arte e cultura.

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IED SP: Qual a importância do Visual Merchandising no mercado varejista atualmente?

L.I.: O Visual Merchandising ainda é um assunto muito novo para grande parte do mercado varejista no Brasil. O conhecimento sobre essa técnica, hoje, fica retido para grande parte das marcas, que, por possuírem uma estrutura maior, conseguem dar um foco de todo departamento a este tema. Entretanto, acredito que todo este cenário esteja mudando, pois a preocupação com a experiência do cliente, quais os reais desejos que ele apresenta, vem sendo um assunto extremamente recorrente em todos os lugares. Isso porque cada vez mais a concorrência é maior e todo o diferencial que é impresso nas lojas surte efeito gerando conquista, encantamento e atração ao cliente.

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Equipe Vitrine Perfeita com Luiza Issler (à direita)

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 IED SP: Quando surgiu a ideia de montar sua empresa sobre Visual Merchandising? 

 L.I.: A Vitrine Perfeita surgiu após a combinação de algumas habilidades específicas. A nossa equipe é formada por quatro profissionais: por mim (arquiteta e visual merchandiser), o Francisco Issler (engenheiro civil), a Simone Issler (arquiteta) e o Rafael Trommenschlag (cientista da computação).

Após muitas conversas aprofundando o assunto, percebemos que muitas lojas deixam de ter bons resultados por não terem acesso aos conhecimentos de Visual Merchandising. Isso acontece especialmente nas lojas de menor porte, que normalmente estão localizadas nos centros das cidades. Percebendo esta demanda específica e vislumbrando trabalhar com o mundo digital, desenvolvemos este canal.

A nossa intenção é apresentar medidas simples e de baixo investimento que poderão ser aplicadas pelo próprio lojista (ou equipe) para melhorar o desempenho da sua loja. Este conhecimento será compartilhado através de dicas gratuitas sobre experiência de compra dos clientes, cursos de capacitação e outras ideias que ainda estamos desenvolvendo. Qualquer estabelecimento comercial interessado em melhorar o seu potencial de encantar para atrair mais clientes poderá aplicar os conceitos ensinados.

 

@vperfeita

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·Assim como a Luiza, amplie seu futuro com experiência internacional e faça conexões incríveis.

Inscrições abertas para One Year em Retail Design & VM. Saiba mais!

O VISUAL MERCHANDISING ALéM DAS VITRINES DE LOJA

O Visual Merchandising além das vitrines de loja

Cintia Lie, coordenadora do curso de Visual Merchanding do IED-SP recebeu convidados para discutir curiosidades sobre as diferentes experiências de varejo

 

Na segunda-feira, 12 de setembro, o IED São Paulo promoveu uma mesa-redonda em sua sede, em Higienópolis, para debater as várias facetas do Visual Merchandising (VM). A coordenadora do curso de One Year em Retail Design & VM, Cintia Lie, junto com os convidados Ila Rosete (arquiteta e professora), Pedro Caribé (arquiteto), Edson Lemos (Biomist), Eduardo Lemos e Rafael Pucci (Soulplay) debateram as ferramentas necessárias para o planejamento, operação e realização de projetos em lojas de pequeno e grande porte.

O Visual Merchandising, que já possui tradição no Brasil, surgiu como necessidade de mercado que vai muito além do desenvolvimento de vitrines de lojas. Os participantes do encontro puderam expor quais as tendências que atendem à demanda do varejo.

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O bate-papo foi aberto como uma consultoria dedicada aos participantes presentes, entre eles, alunos e ex-alunos do IED, profissionais de empresas como Eataly e futuros interessados em ingressar na área.

Entre os elementos necessários para a criação de uma identidade visual, Cintia e os convidados abordaram temas como a psicologia do consumo, perfil do consumidor, de que modo a trilha sonora afeta o cliente final, a importância do storytelling e, até mesmo, como escolher a fragrância ideal para público em questão.

Assista na íntegra a transmissão do evento.


Para saber mais sobre o curso de One Year em Retail Design & Visual Merchandising do IED-SP, com experiência internacional na Espanha, confira as informações no site e agende uma conversa com a coordenadora Cintia Lie. http://iedm.io/retail-ied-oy

TURMA VIAJA PARA BARCELONA NO MóDULO INTERNACIONAL DO CURSO ONE YEAR EM RETAIL DESIGN & VISUAL MERCHANDISING (VM)

Turma viaja para Barcelona no módulo internacional do curso One Year em Retail Design & Visual Merchandising (VM)

*Turma do curso One Year em Retail Design & Visual Merchandising (VM).
IED – Istituto Europeo di Design. Foto @cintialie

Barcelona, capital da Catalunha, na Espanha, maior metrópole da Europa e um dos centros de produção cultural e artística mais importantes do mundo, um berço de inovação bem de frente para a tradição milenar do Mediterrâneo. Foi para lá que a turma de One Year em Retail Design e Visual Merchandising do IED São Paulo embarcou em Maio de 2016, para realizar o módulo internacional do curso.
A coordenadora Cintia Lie, com experiência em marcas como a Le Lis Blanc, recorda que foram cinco dias bastante intenso de atividades, combinando conceitos e muita prática.

Turma do curso One Year em Retail Design & Visual Merchandising (VM). Foto @cintialie
Turma do curso One Year em Retail Design & Visual Merchandising (VM). Foto @cintialie
“O VM em Barcelona é muito espontâneo. A criatividade é imensa. Há muita atenção aos detalhes e muita noção de que é necessário criar uma identidade”, afirma Cintia.

Na viagem, Alessandra de Grada, aluna do curso e sócia-fundadora do Ambiente Lab, encontrou inspirações e descobriu os porquês da cultura espanhola. “Para mim, essa experiência foi única por vários aspectos: turismo, conhecimento e investimento profissional”, conta.

O roteiro começou pelo IED Barcelona. Para contextualizar, a professora Anne Mitchi abriu com fundamentos da história local e organizou a primeira expedição para as áreas de comércio no entorno. A partir da sede do IED, no charmoso bairro Vila de Gràcia, os participantes puderam percorrer a pé o trajeto e desfrutar a possibilidade de caminhar pela terra de Gaudí e Miró para apreciar seu projeto urbanístico de referência e visitar espaços, cases de sucesso na área de VM e Retail Design.

Turma do curso One Year em Retail Design & Visual Merchandising (VM). Foto @yasmimbolzan
Turma do curso One Year em Retail Design & Visual Merchandising (VM) na sede do IED Barcelona. Foto @yasmimbolzan

A experiência em Barcelona focou em soluções criativas e inovadoras, fugindo da padronização e do óbvio encontrado nas grandes redes, que podem ser facilmente vistas em qualquer grande cidade. Dois aspectos chamaram bastante a atenção dos alunos: a quantidade de estabelecimentos comerciais pequenos que dão importância para a ambientação e a existência de diversos espaços coletivos (para qualquer segmento).

Um dos destaques foi um Fábrica Mortiz, uma antiga fabrica de cervejas, fundada em 1956. Carmelo Zapulla, do Estudio External Reference, concebeu o projeto desse estabelecimento. “É muito incrível. Eles tinham um local desgastado pelo tempo e souberam valorizar isso, mantendo as paredes no estado original. Adaptaram também um antigo laboratório, onde toda a disposição de decoração e os temas e produtos mudam de tempos em tempos. O Mortiz é uma mistura única de restaurante, bar, local de eventos, loja e padaria”, destaca Cintia.

Os alunos ficaram impressionados também com o sistema de iluminação criado no subsolo do estabelecimento, com o auxílio de espelhos – o que evita aquela sensação de estar num lugar fechado e escuro.

“Tudo o que você olha e pesquisa fica registrado e, em algum momento da sua vida profissional, você vai usar.” – Alessandra de Grada

 

Alessandra chama a atenção para a contribuição do curso e do módulo internacional para sua carreira. “Tudo o que você olha e pesquisa fica registrado e, em algum momento da sua vida profissional, você vai usar. Como eu estou na fase pré-operacional da minha empresa, muitas coisas estão ainda em desenvolvimento. Mas uma questão ficou mais clara por causa do módulo internacional (e também por causa do curso no geral): entender o processo de trabalho e criação de uma agência de Retail Design e Visual Merchandising. Percebi que temos muito a desenvolver no Brasil. São oportunidades”, revela.

Foram muitas vivências. Dentre elas, os alunos participaram de uma oficina de Lego Serious Play e puderam trazer insights para suas carreiras e negócios. “Não poderia deixar de lembrar, dentre os vários momentos inesquecíveis que tivemos, de uma visita a uma Loja de Máscaras, de 1838, na qual o artesão mantém sua oficina ao fundo. Foi mágico”, complementa Cintia.

Turma do curso One Year em Retail Design & Visual Merchandising (VM). Foto @yasmimbolzan
Turma do curso One Year em Retail Design & Visual Merchandising (VM). Foto @yasmimbolzan

Para Alessandra, os profissionais que ministraram aulas, workshops e coordenaram as visitas foram muito competentes, assim como os lugares visitados, escolhidos a dedo, com o apoio do staff do IED Espanha e que foram bastante pertinentes aos temas, sempre detalhando o processo criativo e de execução de cada projeto. “Também tivemos a experiência de nos sentirmos residentes, usando a bicicleta como meio de transporte por um dia. Por fim, foi uma viagem que ficará guardada para sempre num lugar muito especial.”

Curtiu a visão internacional do IED em Visual Merchandising e Retail? Saiba mais sobre o curso.

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